May 19, 2018

6月2日開催! あわくら部 ~種まき編~

岡山県美作市、東粟倉地域。
この地域の地名にもなった雑穀の粟は、どこの田舎でも重要な食料でした。
現在、手間や高齢化のためほとんど栽培されなくなりましたが、栄養価の高さなどから、
再び雑穀が注目され始めています。

里山デイズではこのままでは失われるであろう粟を、伝え残していくために、
毎年少しづつですが、粟の栽培を続けています。
お米よりもはるかに歴史の長い粟に、この機会に触れてみませんか?
今回は種まき作業を一緒に行います。

◆日時 6月2日(土)14:00~16:00
◆集合場所 こぶし庵(岡山県美作市後山1431-1)
◆参加料 500円(体験料&おやつ代)
◆定員 10名前後(予約制)

◆日程
 14:00 集合&オリエンテーション
 14:30 種まき作業
   途中、大福もちのおやつタイム
 16:00 解散

◆連絡先
 TEL:090-1181-7851 Mail:info@satoyama.link
 
 
今後、間引き編(6月下旬)、土寄せ編(7月下旬)、収獲編(9月中旬)、脱穀編(10月上旬)も予定しています。

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