日名倉養魚場

日名倉養魚場で体験ができるプログラムです。

ご予約・お問い合わせは電話:0868-78-3251までお願いします。
ホームページ:日名倉養魚場

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魚のつかみどり

ひんやりして気持ちよい川に足を入れ、一生懸命魚を追いかければ、きっと童心に返るはず。魚を掴まえる感覚、最高です!

時期:4月中旬~10月中旬
料金:3,500円/組


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釣り体験

自然の川で、または手軽にいけすでいろいろな魚釣りが楽しめます。さおのレンタルもあり、手ぶらでお越しいただいても大丈夫です。

時期:通年営業
料金:250円~/匹


つかみどり3 塩焼き1 塩焼き2

塩焼き

獲った魚はその場で塩焼きにもできます。自分で捌いてみるのも面白いかも。食材の持参でバーベキューも楽しめます。

料金:場所代300円/人
炭や網のレンタルもございます。

 

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義幸さん明石義幸 (お魚親善大使)
日名倉養魚場

美作市東粟倉出身
HP:日名倉養魚場

川魚に魅了されて養殖の道へ。東粟倉は源流の里。その清流を活かしてアマゴ(天女魚)、イワナ(岩魚)、ニジマスなどの川魚の養殖を行っています。
特に、アマゴは清流の女王と呼ばれ、水が本当にきれいな川の源流部にしか棲むことができません。
そのため、育てるのは難しいですが、味は上品で臭みが無く、多くの料亭でも扱ってもらっています。
夏季には東粟倉の自然を感じてもらうため、つかみ取り体験などにも力を入れています。